Två av våra böcker vann pris vid prisutdelningen Årets Svenska Måltidslitteratur 2021
Ett gott liv – smart och enkel mat för seniorer vann i kategorin Hälsa med motiveringen:
Näringsriktig mat ger kroppen styrka och förutsättning att må bra, med sängkantmenyer, frukostar, aptitretare, smaktillbehör, luncher, mellanmål, middagar och resträtter. En fint illustrerad bok som sprider matglädje och matlust.
Ett stort grattis till Margareta Frost-Johansson, Cecilia Sassa Corin och Eleonor Schütt.
Skrädmjöl : det värmländska mjölet vann i kategorin Speciallitteratur – råvara med motiveringen:
Skrädmjöl förknippas med Selma Lagerlöf, och på Mårbacka såg hon till att det nyttiga havret rostades, stenmaldes och serverades som välling, nävgröt och bakverk. Här får vi möta de tre vitala värmländska kvarnarna, som upprätthåller skrädmjölets stolta traditioner.
Ett stort grattis till Margareta Edsgård.
Senaste kommentarer